กุ้งแช่น้ำปลา

กุ้งแช่น้ำปลา

อุ๊ย ! วันนี้สุดที่รักจะพาเพื่อนมาสังสรรค์กันที่บ้าน เมนูกับแกล้มอันดับแรกที่คุณแฟนรีเควสคือ เมนูกุ้งแช่น้ำปลา แหม… พ่อคุณทูนหัวหาเหาใส่หัวให้อีกแล้ว แต่ไม่เป็นอะไรเพราะได้สูตรจากคุณแม่ปันปราย สูตรนี้มาพร้อมเคล็ดลับทำเนื้อกุ้งเด้งดึ๋งด้วย พ่วงสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติเปรี้ยวแซ่บ สงสัยใช้แค่กุ้งกิโลฯ เดียวคงไม่พอ

ดูวิธีทำได้ที่ วิธีทำกุ้งแช่น้ำปลา เปรี้ยวแซ่บ อร่อยเด็ดเข็ดฟัน

+++++++++++++++++++

กุ้งสดตัวใหญ่ขนาดพอดีคำ ประมาณ 3 ขีด
พริกขี้หนูหั่นเล็ก (ปริมาณตามชอบ)
กระเทียมประมาณ 1 หัว
มะม่วงเปรี้ยว ขูดเป็นเส้น
ตะไคร้ซอย (ปริมาณตามชอบ)
มะนาว
สะระแหน่
มะระหั่นแว่น
โซดา 1 ขวด สำหรับแช่กุ้ง