ทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้ง

เมื่อตอนเที่ยงคุณสามีซื้อทอดมันกุ้งมา เราก็กินได้นะ แต่เขานี่สิบอกว่ามีแต่แป้ง และงอแงให้เราทำให้กินตอนเย็น ในใจเราคิดว่ามีแฟนหรือมีลูกกันแน่เนี่ย เฮ่อ >> ฝากเช็กค่ะ ! แต่จะทำอย่างไรได้เนอะ ไม่อยากหูชาก็เลยไปซื้อส่วนผสมเตรียมพร้อมทำทอดมันกุ้งสูตรจากคุณตะโกครับ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อกุ้งเน้น ๆ ทอดจนกรอบ คุณสามีกินแล้วชอบใจใหญ่เลย บอกว่าอยากกินพรุ่งนี้อีก ไม่เป็นอะไรเดี๋ยวจัดให้เยอะ ๆ เลยคราวหน้า

ดูวิธีทำได้ที่ ทอดมันกุ้ง ทำเอง…อร่อยแบบกุ้งเต็ม ๆ คำ

++++++++++++++++++

กุ้งบด หรือสับละเอียด 500 กรัม
มันหมูบด หรือสับละเอียด 120 กรัม
กระเทียมกับรากผักชี ตำแหลก 1 ช้อนโต๊ะ (ในสูตรใช้ก้านผักชี)
มันกุ้ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 1 ฟอง
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย (หรือแป้งสาลีอเนกประสงค์)
เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ